Cuisinier (temporaire 6 mois)

Cuisinier(ère) dynamique recherché(e) pour une charmante résidence de personnes aînées à Florentine-Dansereau, située à Verchères ! Depuis maintenant 25 ans, Amélys se démarque par le savoir-faire de ses employés à offrir un service humain et bienveillant auprès des aînés. Au cœur des services de notre organisme à but non lucratif (OBNL), l’écoute et le respect sont des piliers fondamentaux pour accomplir notre mission. L’humanisme et l’intégrité sont au cœur de tes valeurs ? Ça tombe bien, nous aussi! Nous avons un emploi pour toi ! Pourquoi rejoindre notre équipe de gestion des services alimentaires * Un salaire compétitif dès 25.64$/h, selon votre expérience * Un poste temporaire, contrat 6 mois et possibilité de prolongation * Un horaire stable et structuré, incluant 1 fin de semaine sur 3 : Semaine 1 : Dimanche 8h a 18h / mardi, mercredi et jeudi 8h a 13h / vendredi10h a 18h Semaine 2: Lundi 10h a 18h/ mardi, mercredi et jeudi 8h a 13h / vendredi 10h a 18h Semaine 3: Lundi 10h a 18h / mardi, mercredi et jeudi 8h a 13h) / Samedi 8h a 18h * Prime de fin de semaine : 2,00$/h * Un environnement chaleureux, au cœur de la résidence : 21 Rue Saint-Pascal, Verchères Quebec J0L 2R0 [https://www.bing.com/ck/a?!&&p=b3f3090e3d836206ab063c1bffe4c616f80dda5f0940999829131b829e9c1259JmltdHM9MTc4NDE2MDAwMA&ptn=3&ver=2&hsh=4&fclid=182928f5-cdb1-617e-2919-3f93ccbc60d6&u=a1L21hcHM_Jm1lcGk9MH5-RW1iZWRkZWR-QWRkcmVzc19MaW5rJnR5PTE4JnE9UiVDMyVBOXNpZGVuY2UlMjBGbG9yZW50aW5lLURhbnNlcmVhdSZzcz15cGlkLllOREQxNzkxMDRGQzU5QkI3NCZwcG9pcz00NS43NzU5MDE3OTQ0MzM1OTRfLTczLjM1NjIwMTE3MTg3NV9SJUMzJUE5c2lkZW5jZSUyMEZsb3JlbnRpbmUtRGFuc2VyZWF1X1lOREQxNzkxMDRGQzU5QkI3NH4mY3A9NDUuNzc1OTAyfi03My4zNTYyMDEmdj0yJnNWPTEmRk9STT1NUFNSUEw&ntb=1] Veuillez noter que l’horaire de la première semaine pourrait être ajusté afin de répondre aux besoins de formation et d’intégration. #onrecrute Nous avons besoin de ton expertise pour Sous la supervision du chef cuisinier et en collaboration avec le superviseur des services alimentaires, le cuisinier contribue activement à la préparation de repas de qualité et au rationnement, tout en veillant à la propreté des lieux et des équipements. Polyvalent et rigoureux, il soutient les opérations quotidiennes de la cuisine et peut être appelé à prendre la relève du chef au besoin, assurant ainsi la continuité et l’efficacité du service. Préparer des repas savoureux et bien présentés • Préparer, cuire et assembler des repas de qualité en suivant les recettes standardisées • Assurer des plats toujours chauds, savoureux et visuellement attrayants • Minimiser les pertes et respecter les portions établies • Effectuer le service des repas en salle à manger, des plats à emporter et des livraisons • Assurer la rotation des aliments et maintenir une mise en place efficace pour les prochains quarts • Effectuer la plonge au besoin pour soutenir l’équipe Maintenir des normes élevées d’hygiène et de salubrité • Appliquer en tout temps les normes d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité • Compléter les registres requis et s’assurer du respect constant des procédures • Maintenir des aires de travail propres, sécuritaires et conformes aux standards MAPAQ Offrir un service à la clientèle exceptionnel • Contribuer à la satisfaction des résidents grâce à une présence positive et attentive • Collaborer étroitement avec la direction de la résidence pour assurer un service de qualité COMPÉTENCES * Diplôme d’études professionnelles en cuisine * Formation en hygiène et salubrité alimentaire (MAPAQ) * Axé sur le travail d’équipe * Autonomie, empathie, respect, humanisme, ponctualité et professionnalisme * Expérience avec une clientèle aînée (atout) * 1-2 années d’expérience de travail à titre de cuisinier * Maîtrise du français * Connaissance dans le domaine de la santé (atout) * Expérience préalable similaire (atout) AVANTAGES * Un régime de retraite à prestations déterminées (cotisation de l’employé : 2%, cotisation de l’employeur : 6%) * 6% de vacances par année au cumul des heures travaillées * Un congé payé pour votre anniversaire * Un congé payé pour la date anniversaire de votre embauche * Une prime de fin de semaine : 2$/h * Bonus trimestriel offert (selon le nombre d’heures travaillées) * Une augmentation salariale annuelle * Un programme d’aide aux employés * Un programme de reconnaissance * Des activités organisées par le comité social d’Amélys (Party, BBQ) * Les uniformes et EPI fournis * Repas offerts gratuitement * Possibilité d’avancement

Prepare high-quality, tasty meals following standardized recipes while ensuring proper plating and portion control. Maintain strict hygiene and safety standards in accordance with MAPAQ regulations and provide exceptional service to residents.

Requires a professional diploma in cooking and MAPAQ food hygiene and safety certification. Candidates should have 1-2 years of experience as a cook and proficiency in French.

• Defined benefit pension plan • 6% annual vacation • Paid birthday leave • Paid employment anniversary leave • Weekend premium pay • Quarterly bonus • Annual salary increase • Employee assistance program • Recognition program • Social committee activities • Uniforms and PPE provided • Free meals • Career advancement opportunities

• Customer servicePreferred

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Meal Preparation
• Cooking
• Food Plating
• Inventory Management
• Food Hygiene
• Sanitation Standards
• Customer Service
• Teamwork
• Autonomy
• Professionalism
• French Proficiency
• Food Plating And Presentation
• Meal Planning And Preparation
• Elderly Care
• Management
• Food Services
• Culinary Arts
• Food Safety And Sanitation
• French Language
• Operations
• Safety Standards
• Sanitation
• Recipes

• Food & Beverage
• Hospitality
• Healthcare
• Social Services
• Trades
• Cook
• Cooks
• Cooks, Restaurant

Minimum education

Professional degree

Minimum experience

0+ years

Posting language

French

Working hours

35 hours per week